टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए :- अनारसे की रेसिपी आप अवश्य बनाए | अनारसे ज्यादातर दिवाली के अवसर बनाते हैं | लोग त्योहारों के अवसर पर अनरसे बनाना पसंद करते हैं | यह रेसिपी आप घर पर आसानी से बना सकते हैं | बस आपके पास पुर सामग्री होनी चाहिए | और सामग्री का सही उपयोग कर के इस रेसिपी को आप घर पर बना सकते हैं | अनारसे का स्वाद थोडा मीठा होता हैं इन्हें खाने में आनंद आ जाता हैं | यह स्वाद से भरपूर होते हैं | बच्चों से बढों तक सभी इन्हें खाना पसंद करते हैं | और अनारसे को खा कर लोग मीठे स्वाद का आनंद लेते हैं |
आज आप टेस्टी अनारसे की रेसिपी के बारे में जानेंगे | अनारसे को आप घर पर बनाकर घर के लोगों को इनका स्वाद चखा सकते हैं | और यह अनारसे बच्चों को ज्यादा पसंद होते हैं | अनारसे का मीठा स्वाद बच्चों को आनंद देता हैं | आप चाहे तो अनारसे को ऐसे भी खाने के लिए बना सकते हैं | सिर्फ त्यौहार पर बनाना ऐसा नही हैं आप इन्हें कभी भी बना सकते हैं | टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए | तो चलिए आज हम आज की रेसिपी को बनाते हैं |
भले ही टेस्टी अनारसे बनाने के लिए थोडा समय लगता हैं | लेकिन जब अनारसे बनते हैं तब आप इन्हें खाते ही रहेंगे | क्योंकि अनारसे बनने के बाद इनका स्वाद लाजवाब होता हैं | और अनारसे खाने में बहुत आनंद आता हैं | ख़ास कर के जब कोई त्यौहार हो | तब परिवार के सदस्यों के साथ अनारसे खाने में बहुत आनंद आता हैं | आप टेस्टी अनारसे को घर पर जरुर बनाए | लेकिन इन्हें बनाने के लिए आवश्यक सामग्री का होना बहुत जरुरी होता हैं | तो चलिए हम टेस्टी अनारसे बनाते हैं | टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए |
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में चावल लीजिये |
चावल को लगभग ३ – ५ बार पानी से अच्छे से धों लीजिये |
अब उसमे पानी डालें और चावल को भीगने दीजिये |
३ दिनों तक चावल का पानी बदलें और भीगने दीजिये |
अब चौथे दिन बर्तन में से चावल निकाल लीजिये और पानी निकाल लीजिये |
अब एक सुखा हुआ कपडा लीजिये और कपडे पर चावल डालें |
और चावल को अच्छे से छाया में सुखने दीजिये |
अब चावल को मिक्सर में डालें और अच्छे से पिस लीजिये |
अब आटे के छलनी से चावल छान लीजिये |
अब खजूर और अंजीर को १० से २० मिनिट तक पानी में भिगोने रखें |
खजूर और अंजीर का मिक्सर में एक पेस्ट बना लीजिये |
एक पैन लीजिये उसमे एक चम्मच घी गरम कीजिये |
खजूर और अंजीर की पेस्ट में से पानी पूर्ण चले जाएँ तब उसे मिक्स कीजिये |
अब खजूर और अंजीर के मिश्रण को एक गोलाकार बर्तन में ठंडा होने के लिए रखें |
अब चावल, खजूर और अंजीर को एकत्रित कर लीजिये |
टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए :-
अब सारे मिश्रण को और एक बार मिक्सर में पिस लीजिये |
अब पिसने के बाद सारे मिश्रण के गोले बना लीजिये |
अब इन सारे गोले को हवाबंद डिब्बे में लगभग ४ दिनों तक रख दीजिये |
४ दिनों के बाद एक गोले को अच्छे से मसल लीजिये |
अब उसे एक चम्मच या केले लगा दीजिये |
अब मिश्रण के आटे में एक या दो चम्मच घी लगा दीजिये |
अब इस मिश्रण के छोटे – छोटे गोले बना लीजिये |
अब एक गोल बर्तन के उपर खसखस लगा दीजिये |
और उस गोल बर्तन में पर यह गोले रखा कर हाथों से थपा लीजिये |
एक कढाई में घी डालें और घी को गरम होने दीजिये |
अब अनारसे गरम घी में डालें और अच्छे से तल लीजिये |
इस तरह बाकि बचे हुए अनारसे भी तल लीजिये |
अंत में टेस्टी अनारसे बन कर तैयार हो जाते हैं |
इस तरह आप पौष्टिक अनारसे घर पर बना सकते हैं |
> पॉइंट्स : टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए
अनारसे तलने के समय अधिक का उपयोग न करें |
स्वादानुसार घी का उपयोग कीजिये |
खजूर और अंजीर का मिश्रण सही मात्रा में बनाए |
अधिक घी का उपयोग करने से अनारसे का स्वाद बदल सकता हैं |
सामग्री का सही मात्रा में उपयोग कीजिये |
अनारसे को तलने के समय ज्यादा जलने नही देना |
सामग्री का सही उपयोग करके आप अनारसे को स्वादिष्ट बना सकते हैं |
पौष्टिक अनारसे के लिए खजूर और अंजीर का पेस्ट सही तरह से बनाए |
टेस्टी अनारसे बनाने के लिए सामग्री होना बहुत जरुरी हैं |
चावल को ज्यादा दिनों तक पानी में न भिगोए |
टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए :-
इस रेसिपी को बनाने में आपकी मेहनत बहूत जरुरी होती हैं | क्योंकि तीन दे चार दिनों तक अच्छे से मिश्रण बनाने के बाद इन्हें तला जाता हैं | और बाद में स्वादिष्ट अनारसे बन कर तैयार होते हैं | लोग अनारसे को खास कर के त्योहारों के अवसर पर बनाना पसंद करते हैं | क्योंकि परिवार के साथ बैठकर अनारसे खाने का कुछ अलग ही आनंद होता हैं | अनारसे पौष्टिक भी होते हैं क्योंकि इसमें खजूर और अंजीर का मिश्रण मिक्स किया जाता हैं | और अनारसे को स्वादिष्ट बनाया जाते हैं | टेस्टी अनारसे रेसिपी बनाए |
>> ख़ास पॉइंट्स :-
सामग्री का उपयोग कर के अनारसे को स्वादिष्ट बनाने की कोशिश कीजिये |
आपकी मेहनत ही अनारसे में स्वाद देंगी |
अनारसे को बनाते समय जल्बाजी न करें |
त्योहारों के मौके पर अनारसे बनान न भलें |
घी का सही मात्रा में उपयोग करने से अनारसे स्वादिष्ट बनाते हैं |
यदि आप यह रेसिपी बनाते हैं तो सामग्री का सही मात्रा में इस्तमाल कीजिये |
अनारसे को स्वाद जसे भरपूर कर दीजिये और परिवार के सदस्यों को खिलाए |
भले ही अनारसे बनाने में समय लगे लेकिन आप इन्हें अवश्य बनाने |
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